Gaya APA
Raymond J. Goodman, Jr. (2002).
F & B service management : Untuk Sekolah Pariwisata dan Pengelola Restoran (Ed. 2).
Jakarta:
Penerbit Erlangga.
Gaya Chicago
Raymond J. Goodman, Jr.
F & B service management : Untuk Sekolah Pariwisata dan Pengelola Restoran.
Ed. 2
Jakarta:
Penerbit Erlangga,
2002.
Text.
Gaya MLA
Raymond J. Goodman, Jr.
F & B service management : Untuk Sekolah Pariwisata dan Pengelola Restoran.
Ed. 2
Jakarta:
Penerbit Erlangga,
2002.
Text.
Gaya Turabian
Raymond J. Goodman, Jr.
F & B service management : Untuk Sekolah Pariwisata dan Pengelola Restoran.
Ed. 2
Jakarta:
Penerbit Erlangga,
2002.
Print.